Диета с льняным семенем. Льняная диета

Скоро предстоит череда праздников, а любимые платья не застегиваются? Решение проблемы в статье.

Существуют разные методики похудения, но особенно выделяется группа диет, которые помогают не только избавиться от лишних килограммов, но и наладить работу многих систем организма, что быстро отражается на внешнем виде. Причем такие методики рассчитаны не на 3-5 дней, а на более долгий срок, поэтому положительное влияние действительно ощущается на практике. Диета на льняной каше относится к сбалансированным, то есть худеть придется не на 1-2 продуктах, а на разнообразных блюдах, которые насыщают организм всем необходимым. С результатами и отзывами о диете на льняной каше, можно ознакомиться в конце статьи.

Суть и особенности

Семена льна – это полезный по многим параметрам продукт, который часто включают в меню различных диет. Из семян делают масло и муку, которые тоже можно применять при приготовлении блюд. Но про то, что льняная каша может стать основой диеты для похудения слышали немногие.

Регулярное употребление этого блюда в небольших количествах способствует следующим улучшениям:

нормализуется пищеварение;
улучшается ;
жиры расщепляются быстрее, если присутствуют физические нагрузки, или возникает дефицит калорий;
устраняются излишки жидкости;
быстро устраняется и долго не возникает, поскольку блюдо получается сытным;
снижается аппетит.

Приятным бонусом к этим эффектам добавляется улучшение состояния кожи, волос, ногтей и зубов. Льняные семена богаты растительным белком , поэтому во время диеты можно смело заниматься физическими нагрузками, не боясь истощения. В этом случае методика окажется еще более эффективной.

Этот способ похудения не относится к монодиетам – в меню включаются и другие продукты. Можно делать блюда из других круп, любых овощей кроме картофеля, любых фруктов, кроме бананов, фиников и винограда, а также любых ягод. Полезно включать в рацион кисломолочные напитки и орехи. Даже мясо, курица и рыба могут присутствовать в меню ежедневно, но выбирать нужно только нежирные сорта. Из мяса это говядина и телятина, а из рыбы – судак, камбала, зубатка, минтай, путассу.

Сами семена льна тоже могут быть разными – различают классический коричневый и белый сорта. В плане пользы для похудения они абсолютно одинаковы, но белый лен советуют употреблять женщинам для предотвращения рака. Этот продукт встречается редко, обычно его можно найти только в магазинах здорового питания. Коричневые семена продаются в любой аптеке или супермаркете.

Рецепты приготовления

Существует несколько способов сделать блюдо, полезное для избавления от лишних килограммов. Самый простой способ – купить уже готовый полуфабрикат, представляющий собой порошок из семян льна, оставшийся после отжима масла. Остается только залить смесь кипятком и оставить на несколько минут до готовности.

Такой вариант приготовления каши самый простой, но применять его не рекомендуется. Льняной порошок теряет значительную часть своих полезных свойств уже во время промышленной переработки, а затем его сразу заливают кипятком, что тоже не добавляет пользы. Лучше потратить больше времени, но приготовить качественное и вкусное блюдо, которое насытит всеми необходимыми веществами.

Предпочтительный способ приготовления предусматривает самостоятельное перемалывание семян, причем делать это нужно непосредственно перед приготовлением каши, поскольку они быстро окисляются и теряют полезные свойства. Рецепт приготовления следующий:

Вечером промыть в холодной воде 200 г семян льна.
Залить семена остывшей кипяченой водой так, чтобы она покрывала их полностью и была выше на 2-3 см. Оставить емкость при комнатной температуре, накрыв крышкой.
Взбить семена блендером или миксером, при желании добавив 50 мл растительного масла.
В готовый продукт по желанию можно добавить кусочки фруктов, ягоды, орехи или зелень.

Другой рецепт будет полезным, если планируется смешать льняную муку с другой кашей. Нужно измельчить 20 г семян в кофемолке и добавить получившийся порошок к овсянке или перловке, после чего приготовить кашу привычным способом на воде. К блюду нельзя добавлять соль, сахар и масло.

Принципы

Если просто включить это блюдо в повседневный рацион, то особой пользы для похудения не будет. Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно правильно построить систему питания. Диета для похудения на льняной каше базируется на следующих принципах:

Из меню исключается любая вредная пища – жареные, копченые, жирные блюда, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления, фаст-фуд, газированные напитки, алкоголь и т.д.
Все блюда, входящие в ежедневное меню, варятся, тушатся, запекаются или готовятся на пару. Овощи и фрукты можно есть сырыми.
Питаться нужно небольшими порциями 5-6 раз в день. В этом случае между приемами пищи получаются небольшие промежутки времени, и организм не успевает проголодаться. Из-за небольшого объема блюд пищеварительная система не перегружается и перерабатывает всю поступающую еду, не откладывая запасов.
Все блюда, включая льняную кашу, готовятся без соли и сахара. Эти вкусовые добавки усиливают аппетит, а также способствуют возникновению отеков и жировых отложений.
Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа. Кофе, чай, соки, морсы и компоты тоже можно пить, но они не входят в дневную норму жидкости.
Воду можно пить в любое время, а – через 20-30 минут после еды.
Чтобы получить еще большую пользу от диеты, привычное подсолнечное масло можно заменить льняным. Оно понадобится только для заправки салатов или приготовления каши.

Диета на льняной каше противопоказана людям с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, с болезнями желчного пузыря и печени. Нельзя худеть по этой методике при сахарном диабете, воспалении роговицы глаза и психических нарушениях.

Если нужно быстро похудеть перед важным событием или разгрузить организм после праздников, то можно выбрать монодиету, то есть однокомпонентную. На протяжении 1-3 дней нельзя ничего есть, кроме каши, а в качестве напитка лучше предпочесть обычную воду или несладкий зеленый чай. Такой вариант нерационален, поэтому применяется редко.

Длительность сбалансированной методики тоже может быть разной, но чаще всего намеченного принципа питания придерживаются в течение месяца. Ежедневное меню на 30 дней выглядит так:

Завтрак – каша, приготовленная по любому рецепту, при желании можно добавить в нее 1 ч.л. меда, кусочки фруктов, ягоды, орехи или зелень, а кому-то больше нравится вкус с травяными специями. Во время первого завтрака нельзя пить жидкость – стакан чая или другого напитка можно выпить только через полчаса после еды.
Второй завтрак – салат из тертой моркови и кусочков апельсина с добавлением небольшого количества льняного масла. Это блюдо можно заменить морковно-апельсиновым смузи. Для его приготовления сырая морковь и очищенный апельсин режутся небольшими кусочками, к ним добавляется 2 щепотки корицы и при желании немного льняного масла. Вся смесь взбивается в блендере и при необходимости разводится водой до приятной консистенции.
Обед – подойдет без мяса и картофеля. Можно сделать тыквенный или томатный суп-пюре, а можно сварить блюдо из низкокалорийных овощей – брокколи, моркови, лука, стручковой фасоли и т.д. В дополнение к супу варится или готовится на пару 200 г нежирной говядины, белой рыбы или курицы.
Полдник – стакан маложирного кефира или полпачки маложирного творога с 1 ч.л. льняных зерен. Вместо этого можно съесть любой несладкий фрукт, например, зеленое яблоко, грушу или грейпфрут. Еще один вариант полдника – салат из шинкованной краснокочанной капусты, тертой моркови и яблока с лимонным соком и льняным маслом.
Ужин – небольшой кусок вареной рыбы или 150 г вареных морепродуктов. Можно заменить салатом из ламинарии или зеленых овощей.
Второй ужин – стакан маложирного кефира, йогурта или ряженки.

Изначально некоторые планируют держаться на диете на льняной каше неделю или две, но если никаких недомоганий не возникает, то можно вполне продолжить похудение до месяца. Чтобы разнообразить рацион, можно использовать для салатов и супов разные овощи и фрукты, а также готовить . Вегетарианцы могут заменять мясо, курицу, рыбу и морепродукты фасолью, соей и другими источниками растительного белка.

Результаты и отзывы

Садясь на льняную диету, не стоит ожидать от нее колоссальных результатов, поскольку она относится не к экспресс-методикам, а к рациональным способам похудения. За месяц многим удается скинуть всего 4 кг, а некоторым и меньше. Окончательный результат зависит от длительности похудения, от индивидуальных особенностей организма и исходного веса. Чем больше было лишних килограммов до начала диеты, тем больше удастся сбросить.

В зависимости от полученного результата можно найти разные отзывы о похудении на льняной каше.

Например, девушка Алена пишет: «Случайно купила льняную кашу быстрого приготовления – увидела и решила попробовать. Худеть даже не планировала. Вкус понравился, стала добавлять фрукты и овощи, потом перешла на вареную и паровую пищу вместо жареной. В результате за полгода скинула 15 кг, ни в чем себя не ограничивая ».

Другая девушка, Екатерина, оставила такой отзыв: «Сначала покупала льняное масло, добавляла к салатам, потом услышала, что есть еще и льняная каша, которая помогает похудеть. Стала делать по рецепту – каждый вечер заливала семена водой, наутро взбивала все блендером, и так целый месяц. В итоге отказалась от дальнейшего продолжения – уходит слишком много времени на готовку, а отвес составил всего 2 кг ».

Выводы

Данная методика считается одной из самых полезных для здоровья. Она позволяет похудеть без вреда для организма – напротив, она снабжает его питательными веществами, которые положительно влияют как на внутренние процессы, так и на внешний вид. Ознакомившись с отзывами о диете на льняной каше, можно увидеть, что она не несет множества негативных последствий, присущих другим диетам. Если соблюдать все правила, методика поможет без голода и избавиться от лишних килограммов, а еще она может стать первым шагом на пути к правильному питанию.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Льняная диета для похудения многими испробовавшими ее признана эффективной. Для того, чтобы сбросить вес при ней используют продукты льна: масло, отруби, мука, каша, семена и отвары с них. Они содержат большое количество полезных микроэлементов, укрепляющих иммунную, нервную, сердечно-сосудистую и другие системы организма. Кроме того, употребление этих продуктов способствует очищению организма.

Диета не подходит тем, кому нужно похудеть быстро. Она способствует постепенному, но уверенному уменьшению веса. Это является благоприятным фактором для его удержания.

Дополнительные положительные результаты от льняного рациона:

Нормализация работы пищеварительной системы.
Стабилизация жирового обмена.
Ускорение обмена веществ.
Снижение аппетита.
Очищение от шлаков и токсических веществ, снижение уровня холестерина в сосудах.
Эффективная профилактику раковых заболеваний молочных желез и прямой кишки.
Помощь в облегчении состояния людей, страдающих гастритами, колитами и другими болезнями желудочно-кишечного тракта в любой форме протекания.

Такой широкий спектр результатов от диеты спровоцирован составом продуктов она. Кроме того, они все являются натуральными, поэтому их употребление в рацион практически не имеет противопоказаний.

В среднем одно лишь употребление льняных продуктов без изменения привычного рациона способствует похудению на 1,5-2 кг в месяц. Если придерживаться правильного питания, эта цифра увеличивается до 5-8 кг.

Строгих ограничений по продолжительности диеты нет, льняные продукты разрешаются к употреблению на протяжении всей жизни.

Правила

Как и любая система питания, способствующая потере веса, льняная требует строгое соблюдение правил:

Необходимо полностью отказаться от продуктов, способствующих набору лишнего веса: мучного, сладкого, жирного, жаренного, колбасных продуктов, копченостей, магазинных закусок с содержанием усилителей вкуса, соусов, сладких напитков.
Перейти на дробное, то есть многоразовое питание, размеры порций должен быть не большими.
Любые напитки: чай, кофе, морсы, компоты и воду необходимо пить спустя какое-то время после приема пищи.
Дозировать льняное масло и употреблять не более столовой ложки в сутки.
Принимать льняное масло натощак, спустя 20 минут пить воду, спустя еще 20 — завтракать.
Не обязательно употребить всю суточную норму льняного масла утром, можно разделить ее на несколько приемов и в течение дня добавлять в каши и овощи.
Пить воду правильно — много и в перерывах между едой, но не во время.
Семена льна эффективнее всего употреблять в перемолотом виде или тщательно и долго разжевывая.
Для приготовления блюд использовать только щадящие способы термообработки.
Для усиления эффекта целесообразно подключать физические нагрузки.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов на льняной диете включает в себя буквально все, что можно есть и сбалансированным питании:

Вариантов блюд, в том числе и здоровых десертов, которые можно приготовить из перечисленного набора продуктов очень много. Перед началом диеты всем рекомендуются ознакомиться с ними и сделать свою личную подборку, чтобы рацион был максимально разнообразным.

Запрещенные продукты

Среди запрещенных продуктов все те, которые неблагоприятно сказываются на работе различных органов, вызывают пищевую зависимость, ухудшают самочувствие и внешний вид:

Сахар и все продукты, его содержащие.
Колбасы, сосиски, копченые сорта мяса, мясные магазинные консервы.
Соленая, сушеная, вяленая, маринованная рыба.
Консервированные продукты, в том числе домашнего приготовления.
Все изделия из белой муки, в особенности сдоба.
Сладкие напитки.
Магазинные соусы.
Чипсы, сухарики, кукурузные палочки и прочие вредные закуски.
Жирное мясо, бекон.
Алкоголь.

В очень ограниченном количестве разрешается употреблять кофе и натуральный горький шоколад — содержание какао в нем должны быть не менее 80%.

Разновидности меню льняной диеты

Льняная диета для похудения классифицируется по доминирующему льняному или другому продукту, а также про продолжительности.

Диета на семенах льна

Употреблять семена растения можно несколькими способами с одинаковой эффективностью:

Есть 10 грамм (2 чайные ложки) семян растения в молотом виде несколько раз в день. Для их измельчения эффективнее всего использовать кофемолку, тогда получается кашеобразный продукт. Перемалывать продукт рекомендуется непосредственно перед употреблением, так максимально сохраняются его полезные свойства. Его можно употреблять:

В чистом виде, тогда необходимо запивать 2 стаканами простой чистой воды.
В составе каш, салатов, мясных блюд в качестве приправы.

Кроме этого семена льна часто едят в чистом виде. Но чтобы полезные микроэлементы усваивались в полной мере, семена нужно разжевывать до того состояния, до которого их измельчает кофемолка. Именно в средине зернышек находятся все полезные вещества, способствующие оздоровлению и похудению. Часто продукт добавляют в выпечку или здоровые десерты домашнего приготовления.

Пить отвары из семян льна. Готовятся они просто — 30 грамм продукта (2 столовые ложки) заливают пол литрами кипятка и ставят на водяную баню на 15 минут. После полученный отвар пьют не большими порциями — по 30 мл в течении дня. Готовить напиток нужно ежедневно.
Пить настой. Для его приготовления 50 грамм семян заливают пол литрами кипятка и оставляют в термосе на ночь. На следующий день полученный напиток выпивают в 4 подхода: 3 раза перед едой и последний раз перед сном.
Пить фруктовые кисели с измельченными семенами льна. 2 столовые ложки продукта добавляют в пол литра компота в конце его варки. Через короткое время льняная кашица набухает и напиток становится густым. Его необходимо выпить в течение дня.

Многие специалисты утверждают, что похудение с применением семян не может длится более 10 дней и перерыв после этого периода обязателен. Учитывая характеристики продукта, можно смело употреблять его постоянно, но после окончания диеты уменьшать количество с 50 до 10 грамм в день.

Сохранять семена нужно в темном месте при температурном режиме не выше 18 градусов не дольше полугода — такие условия считаются оптимальными.

На льняном масле

Диета с использованием масла из семян льна принесет эффект только при соблюдении главных ее правил. Продукт богат ценными Омега-кислотами, которые попадая в организм участвуют в расщеплении жировой ткани, а не откладываются в запасы. Это главная причина, по которой происходит похудение. Дополнительным фактором, способствующим снижению веса считается способность льняного масла снижать аппетит и тягу к сладкому и соленому.

Применяется масло несколькими способами:

Пьется в чистом виде натощак и спустя пол часа после ужина. Дозировка увеличивается постепенно — в первую неделю достаточно по 10 мл в каждый прием, во вторую — по 20, в третью — по 30. В этом случае можно употреблять непосредственно масло, а можно его в форме капсул, которые продаются в аптеках.
Добавляется в готовые блюда. Важно не поддавать продукт термическому воздействию, поскольку это привете к потере всех полезных свойств.

Выбирая продукт, нужно отдать предпочтение маслу холодного отжима. Двойную пользу принесет его применение в комплексе с селеном.

Сохранять продукт нужно в холодном месте, можно холодильнике. Категорически не допускается попадание прямых солнечных лучей на посудину с ним. Максимальный срок пригодности после открытия бутылки — 2 месяца. Как только масло начинает горчить, его употребление нужно прекратить — с этого момента оно не несет пользы организму.

На каше

Льняная каша обладает высокой энергетической ценностью и большим количеством полезных свойств, особенна для организма женщины. Приготовить ее можно самостоятельно с помощью семян или приобрести готовую смесь в эко-магазинах или аптеках.

Приготовленная своими руками каша будет несколько полезнее покупной. Готовится она без термического воздействия, поэтому полностью сохраняет полезные свойства продукта. Чтобы ее получить, 100 грамм семян сливают обычной водой комнатной температуры, чтобы ее уровень был на 1,5 см выше. В таком виде блюдо оставляют на ночь. Утром кашу измельчают с помощью блендера до максимально однородной консистенции. Полученное количество делят на 2-3 приема и едят вместе с остальными блюдами рациона.
Магазинный или аптечный продукт готовят согласно инструкциям на упаковке. Обычно достаточно просто залить кипятком порошок, полученный из зернышек. Это гораздо быстрее и удобнее, к тому же такие каши часто имеют вкусовые добавки разных фруктов.

Длительность похудения с использованием такого количества семян льна не должна превышать 12 дней. В среднем за это время теряют до 6 кг. Частота курса — раз в 3 месяца.

Любая из каш — приготовленная самостоятельно или покупная не является методом основным похудения, ее употребление поможет только при соблюдении главных правил диеты.

На льняной муке

Способов употребления льняной муки для похудения несколько:

Есть смесь из муки и воды. Чтобы ее приготовить нужно соединить 50 грамм муки с 150 мл воды температурой 40 градусов. Полученное количество нужно съесть за 5 приемов перед едой, сопровождая каждый из них обильным питьем воды. Смесь разбухает в желудке, заполняйся его, что приводит к употреблению меньшего количества еды.
Использовать в качестве ингредиента при приготовлении блюд, например полезной здоровой выпечки.
Применять в качестве панировки.
Добавлять в кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, творог.

Есть льняную муку нужно постоянно и систематически, постепенно увеличивая дозировку. Обязательным считается прием продукта после ужина, за пару часов перед сном. Это способствует непрерывному процессу очищения и постоянному ускорению метаболизма.

Продолжительность использования муки в целях похудения составляет 3 месяца, затем рекомендуется прерваться минимум на месяц и, при необходимости, повторить курс.

На льняных отрубях

Из всех льняных продуктов отруби имеют минимальную энергетическую ценность. В них сохраняются все полезные микроэлементы семян.

Вариантов употребления несколько:

Натощак запивать чайную ложку продукта большим количеством воды.
Регулярно добавлять отруби в блюда рациона. В этом случае помимо похудения и очищения происходит эффективная профилактика запоров и других расстройств пищеварения.
Устраивать разгрузочные дни, в течение которых пить кефир минимальной жирности с добавлением льняных отрубей в пропорциях чайная ложка на стакан напитка.

На нескольких льняных продуктах

Это самая демократичная льняная диета, в ходе которой разрешается есть все продукты из растения. Примерная схема:

начинать утро с чайной ложки льняного масла с постепенным увеличением его количества;
В один из перекусов есть творог с отрубями или пить кефир с семенами.
На ночь принимать смесь из муки и воды.
Пару раз в неделю готовить льняную кашу.

На кефире и льняных семенах

Вариантов воплощения этой разновидности диеты несколько:

Устраивать разгрузочные дни на коктейле из нежирного кефира и предварительно залитых ним семян льна. Можно потерять до 1,5 кг за день.
Не менять привычный рацион, а вместо одного из перекусов включить употребление описанного коктейля.
Подкорректировать питание, исключив все продукты из списка запрещенных и пить напиток раз в день. В этом случае эффект будет максимальный и можно терять до 4 кг в неделю. В этом случае продолжать похудение можно в течении 3 недель, более длительный период моет негативно сказаться на работе органов пищеварительной системы.

Диета Джоанны Бадвиг

Этот вариант льняной диеты разработан для людей с онкозаболеваниями. Суть ее в том, чтобы натощак выпивать 200 мл воды с добавлением лимонного сока, а спустя пол часа съесть смесь из творога и льняных семечек. Рекомендуется брать нежирный творог, а семена измельчать. Идеальными пропорциями будут 10 грамм льняной кашицы на 100 грамм кисломолочного продукта.

Кроме того, рацион больного должен состоять из большого количества овощей и фруктов, а мятный чай с добавлением шиповника и винограда нужно пить трижды в день.

Что делать при срыве?

Ассортимент разрешенных при льняной диете продуктов настолько большой, что с нее трудно сорваться. Но если все-таки это произошло, рекомендуются:

Не расстраиваться и не опускай руки.
Продолжить правильное питание с употреблением продуктов из льна уже со следующего приема пищи.
По возможности — устроить кефирно-льняной разгрузочный день ближайшее время.

Возможной причиной срыва может стать психологическое состояние в условиях медленного результата. На это нужно настроиться сразу и помнить, что главное — не скорость, а сохранение здоровья.

Выход из диеты

Грамотный выход из льняной диеты обеспечит стойкость результата на продолжительности длительного времени. А если после диеты соблюдать правильное питание и заниматься спортом — то навсегда. Основные правила выхода:

Вводить новые продукты постепенно.
В первую очередь ввести большее количество кисломолочных продуктов и фруктов, затем крупы и макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы.
Фастфуд, сладкое и мучное желательно в рацион не возвращать совсем.
Продолжить употреблять масло и семена льна, но в меньших количествах.

При необходимости начать усиленно употреблять льняные продукты через рекомендованный диетологами промежуток времени.

При беременности и лактации

Некоторые источники указывают период беременности противопоказанием к льняной диете. Имеются в виду жесткие моно-диеты и разгрузочные дни на кефире. При правильном питании употребление льняного масла приветствуется и даже желательно, потому что оно оказывает такие полезные действия на организм женщины и плод:

Улучшение обменных процессов благодаря обилию полинасыщенных кислот.
Укрепление общего иммунитета.
Выравнивание уровня холестерина. Это влияет на чистоту стенок сосудов и, как следствие — полноценное кровоснабжения плода.
Благоприятное влияние на формирование мозга плода и на его умственные способности.
Нормализация гормонального фона, что способствует уменьшению вероятности преждевременных родов.

При всех плюсах продукта для будущих мам, его употребление необходимо согласовывать с гинекологом. Он определит дозировку и даст общие рекомендации по питанию. Особенно важно проконтролировать этот момент в третьем триместре.

Противопоказания

У льняной диеты практически нет противопоказаний, при всех болезненных состояниях органов рекомендуется согласовать употребление льняных продуктов.

Одобрение врача нужно в таких случаях:

Заболевания пищеварительной системы в острой форме протекания.
Обострение холецистита, тогда больному необходима диета «5 стол», при ней разрезаются растительные жиры в ограниченном количестве, льняное масло подходит в большинстве случаев, но дозировку должен определить врач.
Другие болезни печени: цирроз, гепатит.
Сбои в работе эндокринной системы, например, сахарный диабет.
Воспаленная роговица глаза.
Период беременности.
При некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях дозировку должен определить специалист.
Патологии выделительной системы: каменная болезнь в почках или желчном пузыре.
При синдроме раздраженного кишечника более всего подходят льняные отвары.

Плюсы и минусы

Преимуществ у диеты много:

Результат хоть и медленный, но стойкий. Постепенность снижения веса важна для организма, поскольку в этом случае он не показываемся в стрессовых ситуациях.
Бессменное оздоровление всех систем организма.
Доступность льняных продуктов — цены рояльные, найти их можно буквально во всех магазинах и аптеках.
Большой список разрешенных продуктов.
Множество вариантов использования льняных продуктов.
Приятные вкусовые характеристики семян льна.
Можно выбрать наиболее подходящую диету.
Нет необходимости подсчитывать калории.
Возможность совмещать диету с физическими и умственными нагрузками любой интенсивности.
Практически отсутствие противопоказаний и побочных эффектов.

Есть у диеты и несколько минусов:

Употребление льна нужно строго контролировать, только если оно будет регулярным и систематическим, можно добиться желаемых результатов.
Эффект от применения льна при неправильном питании практически незаметен.
Не все льняные продукты обладают приятными вкусовыми качествами.
Вес уходит медленно.

Рецепты блюд

На льняной диете можно приготовить множество блюд, это позволяет и набор рекомендуемых продуктов, и варианты термической обработки. Фактически это могут быть любые блюда из рациона сбалансированного здорового питания, приправленные семенами и другими продуктами льна. Предлагаем несколько рецептов, в которых они являются одними из главных ингредиентов.

Коктейль для кожи и зрения

Понадобится 2 крупных сладких моркови и 2 чайные ложки льняного масла.

Приготовление: натереть морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить пару столовых ложек мякоти и 30 мл кипяченой воды. После влить в коктейль льняное масло, взбить все в блендере в течение одной минуты.

Приправить мелко рубленной зеленью и пить во время завтрака или до него.

Гречневая каша «Секрет долголетия»

Понадобится: по стакану гречневой и льняной муки, 10 г сливочного масла, чайная ложка меда, смесь из сухофруктов, 300 мл крутого кипятка.

Приготовление: смешать венчиком муку, залить кипятком и оставить набухать на 10 минут. Добавить сливочное масло (можно без него), измельченные сухофрукты. В самом конце приправить кашу медом.

Энергетические конфеты

Понадобится: по 50 г кураги, чернослива, сушенного инжира, изюма, грецких орехов и подсолнечных семечек, кокосовая стружка, какао порошок.

Приготовление: перемолоть в мясорубке или в блендере все ингредиенты, скрутить из полученной массы шарики, обвалять их в какао или кокосовой стружке.

Бад Льняная диета Женская красота 200г/Биокор

Биологически активная добавка в виде семян белого льна очень полезна для здоровья женщин. В состав семян входят фитоэстрогены, которые очень схожи по структуре и способностям с женскими гормонами и часто применяются в медицинской практике.

Препарат способствует оздоровлению организма и более позднему наступлению климактерического периода.

Дополнительные эффекты от употребления:

Ускорение метаболизма.
Улучшение состояния кожи, волос, ногтей.
Нормализация гормонального фона.
Благоприятное влияние на пищеварение.

Разрешается к применению в любом возрасте, практически не имеет противопоказаний.

Разжевывать семена;
Перемалывать семена;
Готовить отвары.
Добавлять в салаты, каши, выпечку, десерты.

Курс применения БАДа составляет 30 дней, рекомендовано согласовать со специалистом.

Сжигая лишние килограммы, приносят вред здоровью, вынуждают отказываться от полезных и необходимых продуктов. Льняная диета для похудения – не просто способ снизить вес, но и возможность оздоровления, ведь семя льна обладает ценными качествами и улучшает работу многих систем организма. Рассмотрим основные особенности льняной диеты, эффективные способы уменьшения массы тела, а также влияние продукта на организм.

Лен возделывается с давних пор. Лечение семенами использовалось еще Гиппократом. Целебные качества растения применялись в народной медицине разных стран. В настоящее время свойства растения подтверждены исследованиями его состава научными методами.

Семена содержат:

масла до 40%;
слизь до 12%;
органические кислоты;
стерины;
белок.

Масла являются быстровысыхающими, образуют на воздухе пленку. В состав масла, полученного из семян льна, входят кислоты:

линоленовая (Омега 3) до 60%;
олеиновая (Омега 9) до 25%;
линолевая (Омега 6) до 30%.

Почти 10% состава – насыщенные кислоты. В семенах присутствует витамины Е, А, В, С, РР, фитогормоны, фолиевая кислота. Ни одно растение не содержит такого количества ненасыщенных кислот, лен опережает даже жирные сорта морской рыбы.

Полезные свойства

Благодаря полезному составу семена льна обладают широкими лечебными свойствами:

Омега-кислоты снижают уровень вредного холестерина, очищая сосуды, препятствуют развитию . Улучшают работу сердца, нормализуют давление, замедляют процессы старения.
Улучшают кровоснабжение мозга, задерживают образование .
Стимулируют работу поджелудочной железы.
Улучшают иммунную защиту организма.
Влияют на процессы регенерации кожи, положительно воздействуют на структуру ногтей и волос.
Подавляют воспалительные процессы, улучшают состояние .
Улучшают настроение, борются с депрессией и повышенной утомляемостью.

Слизь и волокна в составе помогают работе пищеварительного тракта, очищают кишечник, выводят токсины и застоявшиеся каловые массы. Помогают заживлению слизистых, используются при лечении гастритов и язвенных патологий. Семена способствуют выводу продуктов жизнедеятельности гельминтов, подавляют их размножение. Эти свойства делают лен полезным для очищения организма и уменьшения веса.

Диета, включающая семена льна, не вынуждает отказываться от любимых продуктов, долго и трудно высчитывать калории, так как основана на полезных свойствах растения улучшать липидный обмен. При этом за неделю можно потерять до 2-х кг веса.

Оболочки семян содержат вещества, родственные эстрогену, что делает диету полезной для омоложения и восстановления красоты.

К сведению. Линетол – лекарственный препарат, изготовленный из льняного семени, стабилизирует липидный обмен, замедляет развитие атеросклероза, улучшает пищеварение.

В каких формах применяют лен для похудения

Льняное семя в диетических программах используют в следующих видах:

Используя эти формы, можно подобрать способ для льняной диеты.

Диета с использованием масла

Используются свойства продукта по улучшению обмена жиров и вывода токсинов. Дополнительным плюсом диеты на льняном масле является залечивание эрозий и повреждений пищеварительного тракта. Натощак с утра принимают столовую ложку продукта, прием пищи – через 30 минут. Перед сном выпивают еще одну ложку, запивая стаканом теплой воды.

Разрешенные для еды продукты:

мясо;
рыба;
орехи;
овощи;
крупяные каши;
молочные и кисломолочные;
фрукты.

Исключенные продукты:

макаронные изделия;
все виды жареного мяса и рыбы;
копчености и колбасы;
фастфуд;
бананы;
спиртное;
кондитерские изделия;
соусы.

Нельзя забывать, что льняное масло быстро окисляется и теряет свойства, его не держат на солнце.

На муке

Этот способ похудеть основан на добавлении льняной муки в другие блюда, поэтому он не требует специальной готовки и затрат времени. Необходимую норму можно разделить на несколько блюд, добавить в суп, панировку или выпечку. Это улучшит вкус любимых продуктов и не займет много времени, обеспечив потерю веса.

В день достаточно одной ложки муки, разделенной или съеденной за один раз.

Меню на день:

Первый прием – любая каша с добавлением муки.
Второй – суп мясной, присыпанный мукой, овощной салат.
Третий – творог 150 г, фрукты.
Четвертый – стакан йогурта, тушеные овощи, присыпанные мукой.

Диету можно соблюдать до месяца, не забывая выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки, исключить газированные напитки, кофе.

На каше

Каша готовится следующим способом: 0,2 кг муки заливают вечером теплой кипяченой водой, покрыв ее на 2 см. Перед завтраком взбивают состав в блендере и заправляют по вкусу растительным маслом, солью, свежими или сухофруктами.

Как питаться при диете на льняной каше – примерный рацион на день:

Первый прием пищи – тарелка каши, чай или кефир.
Второй – овощной или фруктовый салат, каша, сок или морс.
Третий – овощной суп, фрукты.
Четвертый – сухофрукты, каша, йогурт.

Диету соблюдают 10 дней, удается сбросить до 4 кг.

Разгрузочная

Данная диета рассчитана на три дня. Дневной рацион – 50 г муки, залитых 100 мл воды. Дневную порцию каши съедают за 5 приемов пищи. Можно добавить в кашу сухофрукты или мед. Дольше 3-х дней не использовать. Выпивать 2 л чистой воды в сутки.

С кефиром

Еще одним вариантом разгрузочной диеты является использование льняной муки и кефира. Совместное употребление полезных продуктов хорошо очищает организм и помогает сбросить пару килограммов. Диеты придерживаются 3 дня.

Для борьбы с целлюлитом

Стимулирование липидного обмена, характерное для льна, помогает побороть . Семена используются разными способами – для обертываний, приготовления скрабов и приема внутрь.

Рецепт от целлюлита с использованием льняного масла:

Кофе среднего помола заливают горячей водой, дожидаются разбухания, остужают.
Добавляют 5-8 капель масла. Хорошо размешивают.
Скрабируют проблемные зоны.

Для обертывания с льняным маслом используют дополнительно эфирные масла гвоздики, можжевельника, герани. За основу берется льняное (30 г), остальные добавляются по 3-4 капли.

Рецепт полезного салатика от целлюлита – капуста 150 г, редис 3 шт., 1 болгарский перец, семя льна 1 ложка, лимонный сок, растительное масло, соль.

Внимание. Использование льняных семян не рекомендовано при беременности, моче- или желчнокаменной болезни, при заболеваниях пищеварительной системы требуется консультация гастроэнтеролога.

Льняная диета является одной из наиболее популярных методик по обретению желаемого веса, фигуры, очищения организма и значительного улучшения внешнего вида.

Как похудеть с помощью семян льна ^

Основу льняной диеты составляют семена льна и масло. Благодаря наличию в этих уникальных продуктах омега – 3, 6 и 9 жирных кислот, клетчатки и витаминов Е, А, В, льняная методика похудения имеет следующие несомненные плюсы:

Вес снижается постепенно, но стабильно и эффективно;
Стабилизируется липидный (жировой) обмен;
Нормализуется пищеварение;
Организм начинает активно избавляться от вредных и токсичных веществ;
Ускоряется метаболизм;
Улучшается внешний вид: очищается кожа, укрепляются ногти, заметно улучшается состояние волос;
Отсутствуют противопоказания.

В диетической методике применяется не только масло и семена, но также льняная мука и каша. Льняная диета основывается на следующих важных правилах, которые нужно неукоснительно соблюдать:

Исключить из пищевого рациона жареные, мучные, сладкие блюда, полуфабрикаты, копчености, майонез и алкоголь;
Питаться часто, ограничиваясь маленькими порциями;
Такие напитки как компот, морс и чай следует употреблять по истечении 20 минут после каждой трапезы;
Норма льняного масла не должна превышать 30 граммов в сутки. Его можно принимать на голодный желудок, добавлять в теплые каши или заправлять им салаты.

К разрешенным продуктам относятся:

Молоко, йогурт, творог, напитки кисломолочные;
Овощи в тушеном, вареном или сыром виде;
Фрукты, свежие или запеченные;
Ягоды, сухофрукты и мюсли;
Мясные, рыбные продукты и бульоны;
Овсяная, гречневая, рисовая крупы;
Травяной или зеленый чаи, морсы, компоты и отвары.

Льняная диета: меню, разновидности и особенности ^

Диетическая методика на основе льна рассчитана на длительное время, при которой потеря веса будет составлять в среднем до 2 кг в неделю.

Диета на льняном масле

Масло льна характеризуется мягким слабительным действием, способствующим безболезненному очищению кишечника от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, а также заживлению мелких трещинок на стенках желудочно – кишечной системы.

Продолжительность диетической методики на масле из льна — месяц, в течение которого вес будет постепенно снижаться около одного килограмма за неделю.
Главное условие – питаться правильно и сбалансировано, исключая высококалорийную пищу.
Льняное масло по чайной ложке принимается за 15 минут до утреннего приема пищи ежедневно три раза. Кроме этого им разрешается заправлять салаты.

Примерное меню методики на масле льна следующее:

Утро: творог с кусочками фруктов, ягод или сухофруктов, овсяная каша, кефир, черный подсушенный хлеб,
Второй завтрак: мюсли и питьевой йогурт;
Обед: мясной (рыбный, куриный) суп с кусочком мяса (рыбы, курицы), пара сухариков и сок фруктовый;
Полдник: свежий овощной, фруктовый салатик, печеное яблочко или пара фруктов;
Ужин: несладкий какао, тыквенное или картофельное пюре, салат из моркови, яблока и свежей капусты.

Диета на льняной каше

Каша из льна отлично способствует очищению и оздоровлению организма, а также безопасному снижению веса.

Рецепт приготовления каши:

200 гр. льна промыть, залить водой на 2 см выше и поместить в теплое место на ночь.
Утром взбить до образования пены.
По желанию добавить нерафинированного подсолнечного масла 50 мл, соль и специи.

Продолжительность диетической методики на льняной каше составляет 10 дней, за которые потерянный вес составит около 5 кг.

Завтрак: простокваша или кефир с мюсли, каша;
Обед: морковный салат с апельсином (или другим цитрусом), каша, сок;
Полдник: ягоды или фрукты с йогуртом;
Ужин: каша, курага с кефиром.

Диета на льняной муке

Мука льняная эффективно используется в качестве помощника по снижению лишнего веса в виде добавления к различным блюдам (каши, супы, салаты).

Кроме этого, из нее можно приготовить полезную и вкусную диетическую кашу. Для этого семя необходимо пропустить через кофемолку и в 100 г готовой овсяной каши добавить 20 г муки льняной. Получившееся блюдо смешать с курагой, сушеным яблочком или черносливом.

Результатом методики на муке из льна будет служить очень медленное снижение веса и постоянная чистка организма.

Диета на льняном семени

Данная методика предлагает использовать семя льна для похудения в качестве отваров.
Диетический и очищающий напиток необходимо употреблять только в свежем виде и на голодный желудок, желательно перед утренней трапезой.

Для более эффективного процесса похудения необходимо составлять ежедневный пищевой рацион из овощей, каш, фруктов, постных супов и белковой пищи. Выпечку, сахар и жирные блюда желательно полностью убрать из рациона.

Льняная диета Джоанны Будвиг от раковых болезней

Диетическая программа известного доктора-биохимика из Германии Джоанны Будвиг является популярной противораковой системой питания, состоящей из ежедневной нормы 150 граммов творога и парой ст. л. масла льна.

Помимо этого блюда, в меню разрешается вводить морскую рыбу, зерновой хлеб, мясо птицы, мед, воду, свежевыжатый сок, кефир, фрукты, йогурт.
По этой уникальной методике можно не только успешно похудеть, но и предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Выводы, результаты и отзывы похудевших ^

Результаты льняной диеты потрясающие — безвредное, постепенное, но эффективное снижение веса в пределах пары килограммов в неделю. Кроме этого, с каждым диетическим днем кишечник эффективно освобождается от шлаков, ядов и токсинов и происходит значительное улучшение внешнего вида.

Переносится льняная система питания очень легко, так как меню достаточно сбалансированное. Выход из похудения предусматривает постепенное добавление блюд из привычного пищевого рациона. В этот период не запрещается добавлять в рацион отвар из семян и масло в блюда.

Отзывы о льняной диете очень одобрительные:

Многие женщины, придерживающиеся постепенного похудения, остались довольны полученным результатом.
Кроме этого они отметили укрепление ногтевой пластины, появление блеска волос и их оздоровление.

Врачи-диетологи не запрещают использовать льняную диету в качестве похудения, однако, лишь в том случае, если пища из льна будет сочетаться с другими полезными продуктами и физическими упражнениями. Что же касается льняного масла, то врачи не рекомендуют принимать его при гепатите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, заболеваниях крови и гинекологических заболеваниях.

Восточный гороскоп на май 2019 года

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-5 кг в неделю

Срок применения - 7-10 дней

В нашей стране льняная каше не так популярна, как в европейских странах. Однако, при ее применении в питании можно получить значительную пользу для здоровья и похудеть. Тем более, что в последнее время появились льняные каши быстрого приготовления, которые можно использовать как в питании, так и для диеты.

Льняная каше содержит большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника и способствует связыванию жира. Так же, она богата белком, калием, что очень важно при сердечно-сосудистых заболеваниях. В ней много магния, железа, кальция, фосфора, цинка, селена и других полезных веществ. Это настоящая кладовая полезных веществ и сайт рекомендует воспользоваться этим прекрасным продуктом.

Рецепт приготовления льняной каши.

На одну порцию нужно взять 200 гр. льна,
50 мл нерафинированного подсолнечного масла, специи укроп или кинза по вкусу, можно посолить.

С вечером промываем лён и заливаем чистой водой, на 2 см. выше уровня льна. Оставляем в теплом месте. Утром добавляем подсолнечное масло, соль специи и взбиваем вилкой до белой пенки. Перемешиваем с измельченной зеленью и каша готова к употреблению.

Так же, можно использовать готовую к приготовлению льняную кашу.

Можно использовать жесткий вариант диеты, при котором получившуюся кашу можно есть 5-6 раз в день. Все другие продукты следует исключить. Однако, можно хорошо похудеть и на более мягком варианте диеты.

Примерное меню диеты с льняной кашей на день:

	Завтрак: порция льняной каши, стакан обезжиренного кефира или йогурта.
	Обед: порция льняной каши, тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей.
	Полдник: яблоко или апельсин.
	Ужин: порция льняной каши, кефир, ряженка или обезжиренный йогурт.

Отзывы. Диета на льняной каше достаточно эффективна и за неделю на ней можно сбросить 4-5 кг. Кроме этого, на ней вы не будете ощущать чувства голода, ведь каша - достаточно сытный продукт. Однако, сидеть на такой диете больше недели все же не рекомендуется.

КАТЕГОРИИ