Пекан орех польза и вред для женщин. Орех Пекан – химический состав, польза и вред

Орех пекан сосредотачивает полностью сбалансированный перечень химических веществ, в том числе антиоксидантов и аминокислот. Пользу и вред рассматривали неоднократно, мы остановимся на важных аспектах поподробнее. Расскажем про неоспоримые преимущества продукта и тонкости его потребления.

Орех пекан – польза

Орех пекан нужно вводить в повседневный рацион, поскольку в нём много белка. Рассматривая полезные свойства и противопоказания, начнём с положительного влияния на организм.

№1. Нормализует работу ЖКТ

№2. Защищает сердечно-сосудистую систему

Жирные кислоты не вредят сосудам, а напротив, делают их эластичными и свободными от холестериновых бляшек. Пекан полезен для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Он улучшает состав крови, чистит лимфу, что сказывается положительно на сердечной мышце. Продукт вводят в меню при склонности к инфаркту.

№3. Способствует снижению веса

Орех пекан – качественный источник белка, чем обуславливаются польза и вред. Если нет серьёзных болезней мочевыводящей системы, приём продукта поспособствует очищению и похудению. Это становится возможным благодаря избавлению от токсинов, солей, радионуклидов и других ядов, замедляющих расщепление жировой ткани. Параллельно проводится вывод воды и сокращение объёмов тела.

№4. Снижает давление

Гипертоникам полезно знать, что орех понижает давление и улучшает состояние в целом. При его систематическом, но дозированном потреблении проводится профилактика скачков АД в дальнейшем. Также продукт направлен на снижение внутричерепного давления и, как следствие, снятие головных болей.

№5. Укрепляет иммунитет

Главное преимущество пекана – полностью сбалансированный перечень входящих элементов. При их поступлении в организм повышаются защитные силы. Человек лучше переносит атаки вирусов в межсезонье, смену климата и авитаминоз. Кушать орешки нужно тем, кто с детства много болеет.

№6. Улучшает работу мозга

Орех пекан полезен для головного мозга, поскольку стимулирует нейроны и повышает когнитивные функции. Изучая пользу и вред, это качество нельзя не затронуть. Современный человек часто мучается моральным истощением, снижением работоспособности и мигренями. Включив продукт в меню, все проблемы исчезнут.

№7. Уплотняет кости, ногти, зубы

В состав включены все «строительные» элементы, а именно фосфор, кальций, витамин D и пр. Употребляя по 1 штуке в день, удастся покрыть половину суточной потребности взрослого человека в этих веществах. Стоит кушать орешки при крошении зубов, кровоточивости дёсен, ломкости ногтевых пластин и слабой костной ткани.

№8. Снимает воспалительные процессы

Мощнейшие противовоспалительные качества уже давно оценили по достоинству люди, которые мучаются суставными болями. Активный состав ореха воздействует на корень проблемы, поэтому облегчение наступает довольно быстро. Врачи рекомендуют потреблять пекан в малых количествах при артрозе, артрите, радикулите, остеохондрозе, подагре и прочих явлениях такого плана.

№9. Разглаживает и подтягивает кожу

Орех пекан принимается внутрь для вывода вредных веществ из организма. Но про пользу и вред масла тоже нужно знать. Если применять его наружно, для организма это станет плюсом. Масло направлено на разглаживание заломов, подтягивание кожи и формирование овала лица.

№10. Лечит дерматологические проблемы

При кожных поражениях, представленных псориазом, экземой, дерматитом, ожогами, целесообразней применять масло орехов пекан. Оно выступает в роли регенерирующего, обезболивающего и противомикробного средства. Вскоре наблюдается улучшение состояния, заживление и снятие зуда.

№11. Защищает организм от рака

Противораковые свойства продукта известны издавна, но учитывать их при производстве лекарств начали сравнительно недавно. Умеренное потребление пекана профилактирует онкологию. Это возможно благодаря способности активного состава блокировать влияние свободных радикалов на здоровые клетки, защищая их от мутации.

№12. Продлевает молодость

Орех пекан способствует сохранению молодости, но польза и вред относительны. Если злоупотреблять орешками, перенасыщение активными ферментами отразится худшим образом на здоровье. Однако при умеренном приёме имеющиеся в составе витамины A и E самым лучшим образом скажутся на организме. Эти вещества выводят все яды, защищают клетки от старения, отвечают за липидный и углеводный обмен.

№13. Стабилизирует психоэмоциональный фон

Современные люди постоянно мучаются эмоциональным истощением и хронической усталостью. На этом фоне развивается бессонница, появляются сопутствующие проблемы. Благодаря включению витаминов группы B осуществляется поддержка ЦНС. Нормализуется психика, появляются силы, проходит апатия.

№14. Улучшает рост волос

Орех пекан используется в косметологии. Рассматривая пользу и вред, скажем следующее. В составе присутствует ценная аминокислота L-аргинин, которая предупреждает облысение. При использовании масла ореха повышается приток крови в коже головы. Как следствие, улучшается питание волосяных фолликулов.

№15. Предупреждает анемию

Если наблюдается низкий уровень гемоглобина, регулярное поедание пекана решит эту проблему. В орехе сосредоточена высокая концентрация железа. Включите его в рацион, чтобы улучшить состав крови и поднять гемоглобин.

Польза ореха пекан для женщин

1. В орехе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые дамам для поддержания красоты. Если веществ не будет хватать, вскоре начинают портиться волосы, кожа и ногти.

2. Регулярное поедание ореха служит отличной профилактикой рака молочных желез. К сожалению, в современном мире проблема онкологического характера становится всё более актуальной.

3. На фоне приёма медикаментов организм истощается, страдает гормональный фон. Чтобы не допускать ухудшения состояния, потребляйте каждый день жменю орехов. Это касается и полностью здоровых женщин.

Польза ореха пекан для мужчин

1. Орех пекан особенно ценен для мужского здоровья. Он обладает колоссальной пользой и вредом в минимальном объёме. При систематическом поедании возрастает уровень тестостерона.

2. Мужской гормон отвечает за функционирование половой системы. Ежедневное поедание орешков положительно отразится на организме. Спустя некоторое время потенция в разы усиливается.

3. В составе пекана присутствуют мощные антиоксиданты, которые очищают организм от токсичных соединений и зашлакованности. Это особенно актуально для мужчин, которые потребляют жирную и жареную пищу, имеют вредные привычки.

4. Антиоксиданты служат хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы не столкнуться с инфарктом, сбалансируйте питание, откажитесь от вредных привычек, каждый день съедайте по горсти орешков.

Польза ореха пекан при беременности

Орех пекан следует вводить в меню беременным и кормящим женщинам. Перед этим обязательно изучите пользу и вред. Учитывая тонкости, вы по достоинству оцените богатый состав ореха.

1. Пекан насыщен фолиевой кислотой. Она требуется для корректного внутриутробного формирования плода. Также регулярное поедание продукта защитит организм будущей мамы от сезонных простуд.

2. Орех следует включать в повседневный рацион из-за содержания витамина E. Он поддерживает красоту кожи на должном уровне во время вынашивания плода. Токоферол предотвращает образование растяжек.

3. В период беременности приём орехов строго ограничен, поэтому не стоит ими увлекаться. В неделю съедайте не более 10 экземпляров. Если превысить норму, орехи спровоцируют сложности в деятельности ЖКТ и аллергию.

Польза ореха пекан при похудении

1. Если вы хотите ввести орех пекан в базовый рацион, чтобы избавиться от лишних килограммов, берите в расчёт пользу и вред. Продукт хорош в качестве перекусов. Он быстро насыщает, утоляя чувство голода.

2. Поедание ореха во время похудения зарядит организм энергией и придаст сил. Пекан положительно воздействует на нервную систему. Во время похудения вы не будете раздражены и агрессивны. Это обуславливается наличием глицина в составе.

Орех пекан – вред

Орех обладает небольшим количеством противопоказаний, при которых будет причинён вред организму.

Пекан запрещён при:

аллергической реакции;
индивидуальной непереносимости;
ожирении.

Если хотите разнообразить рацион, стоит включить пекан в меню. Через некоторое время вы по достоинству оцените богатый состав ореха. Главное, не злоупотребляйте и помните о возможном вреде. Ответственно подходите к выбору продукта.

Экзотические орехи пекан из Северной Америки, которые когда-то были основной пищей американских индейцев, пришлись по вкусу российским гурманам. Когда у индейцев не получалось раздобыть на охоте мяса, они перебивались орехами, утолявшими голод не хуже куска жареного бизона. Жаль, что у нас не растет орех пекан, но мы можем лакомиться орехами, привезенными из США и Австралии, и готовить из них вкусные блюда, завидуя американцам, которые добавляют пекан даже в супы. Впрочем, а нам кто мешает запастись пеканом и превращать его в изысканные деликатесы? Вкус ореха пекан очень необычный, в нем сочетаются сливочные, ванильные и шоколадные нотки - кажется, как будто ешь рассыпчатое маслянистое печенье.

Чем полезен экзотический орех пекан?

Содержит около 70 % полезного жира, витамины А, Е и В, целый комплекс минералов и микроэлементов, жирные кислоты и фитостеролы - биологически активные вещества, содержащиеся в семенах и орехах. Фитостеролы укрепляют сосуды и сердце, снижают уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза. Полезные свойства ореха пекан заключаются в том, что он дает силу и энергию, повышает выносливость, работоспособность и концентрацию внимания - не случайно индейцы были очень крепкими и сильными. О пользе ореха пекан известно всем, а в чем заключается его вред, если он вообще имеется? Дело в том, что негативные свойства ореха проявляются только в одном случае - если его переесть. Калорийность ореха пекан составляет 691 ккал., поэтому переедание тут же отражается на весах и самочувствии, ведь избыток орехового масла вызывает тошноту и дискомфорт в желудке. Кроме того, пекан стимулирует аппетит, а если вам нужно сбрасывать вес, это может стать серьезным препятствием на пути к стройной фигуре. Все хорошо в меру!

Орех пекан и его применение в кулинарии

Орехи пекан вкусны в сыром, жареном или сушеном виде, их добавляют в овощные и фруктовые салаты, в крупы, творог, мясные, рыбные и грибные блюда, в выпечку и десерты. Орехи прекрасно сочетаются с сыром и бальзамическим уксусом, а маслом из пекана можно заправлять любые блюда, поскольку на вкус оно очень нежное и чем-то напоминает оливковое масло. Американские хозяйки по праздникам готовят пекановый пирог, торт, чизкейк, ореховые маффины и кофе из пекана, смалывая орехи с кофейными зернами и апельсиновым экстрактом. В американских и европейских ресторанах подают курицу с пеканом и виноградом, форель и страусятину, посыпанные орехами, гороховый суп с пеканом и домашний ореховый шоколад.

Пекан и грецкий орех: сходство и отличия

Чем заменить отсутствующие , если они указаны в рецепте? Многие кулинары вместо пекана используют грецкие орехи, которые немного похожи на пекан внешней формой (головной мозг с извилинами), хотя пекан слаще, нежнее и лишен горечи. В орехах пекан отсутствует внутренняя перегородка, поэтому их проще чистить, они не бывают червивыми и долго сохраняют свежесть, в отличие от грецких орехов, через мягкое основание которых внутрь проникают гусеницы. Доступ воздуха нередко портит грецкие орехи, и они становятся прогорклыми - с пеканом подобных проблем не возникает. А еще пекан имеет более изящную и вытянутую форму, чем круглый грецкий орех, поэтому пироги и торты, украшенные пеканом, выглядят очень живописно и оригинально.

Если вы купили орехи пекан в скорлупе и не можете найти им применение, рекомендуем оставить их про запас, поскольку в таком виде орехи могут лежать до двух лет, сохраняя свою свежесть, вкусовые свойства и пользу. Если почувствуете упадок сил, можно легко сломать тонкую и хрупкую скорлупу, а потом наслаждаться вкусными маслянистыми ореховыми ядрами. Древние индейцы понимали, что пекан - лучшее средство от депрессии, хронической усталости и старения!

Все люди, которые хотя бы немного слышали об организации правильного и сбалансированного рациона, знают, что для сохранения здоровья организма крайне важно питаться разнообразно. Ежедневное меню должно включать в себя потребление самых разных продуктов. Так, все диетологи рекомендуют включать в свой рацион орешки, как источники полезных витаминов, минералов и жиров. Как раз к таким продуктам относится пекан. Узнаем, что это за орех, польза от пекана и вред какие могут быть для женщин.

Пекан - орех очень популярный в Северной Америке, правда у нас он считается довольно экзотическим продуктом. Его широко используют в кулинарии, и едят в самом разном виде – свежим, подсушенным либо жареным. Орех пекан принято добавлять во многие блюда, в том числе и в выпечку. Существуют рецепты приготовления разных настоек на его основе. В России этот продукт можно найти свежим – чищенным или же в скорлупе, обычно его продают в пакетиках либо в специальной вакуумной упаковке.

Орех пекан - полезные свойства и противопоказания

Чем же полезен пекан для женщин ?

Орешки пекан имеют в своем составе огромное количество полезных компонентов, представленных провитамином А, витаминами группы В, витамином С и львиной долей токоферола – витамина Е. Еще в их составе находится масса минеральных веществ – кальций и железо, фосфор и магний, цинк и калий. Уже только поэтому понятно, что потребление орехов пекан способно насытить организм многими полезными компонентами, нужными для здоровья.

Такой продукт является источником нескольких разновидностей витамина Е. А, как известно, этот витамин обеспечивает полноценную деятельность эндокринной и половой системы. Он помогает устранить неприятную симптоматику ПМС: быструю утомляемость, эмоциональную неустойчивость, боли и повышенную чувствительность в груди, а также отечность. Токоферол крайне важен для наступления беременности и дальнейшего развития плода. Поэтому прием в пищу орешков пекан может оказаться полезным для женщин разного возраста.

В составе такого природного дара находится несколько мощных антиоксидантов. Как известно, такие компоненты способны предупреждать рак разной локализации, а также замедлять процессы старения, поддерживая молодость и отличный внешний вид в течение многих лет. Так что польза для женщин очевидна.

Умеренное потребление орешков положительно сказывается на состоянии кожи. Такая добавка к рациону поможет читателям «Популярно о здоровье» устранить морщинки и предупредить их появление, избавиться от сухости и шелушений, а также от неприятных высыпаний. Кожа становится упругой, приятной и эластичной.

Многие женщины среднего и пожилого возраста страдают от разных проблем с сосудами. А орешки пекан способны предупреждать и корректировать нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы. Они помогают очистить кровь от «плохого» холестерина, снижая вероятность развития атеросклероза. Умеренный прием орешков пекан также играет свою роль в профилактике тромбозов.

Многие девушки сталкиваются с проблемой анемии. У некоторых такая неприятность носит наследственный характер, у других возникает в период вышивания малыша, у третьих появляется вследствие обильных менструаций или проблем в работе половой системы. Во всех этих случаях умеренный прием в пищу орешков пекан поможет повысить уровень гемоглобина и улучшить общее самочувствие.

Также такая добавка к рациону поспособствует устранению усталости и депрессивных состояний, повысит концентрацию внимания, наполнит организм энергией и силой, а также увеличит работоспособность и добавит выносливости.

Из орешков пекан добывают удивительно полезное масло: его используют в косметологических и фармакологических целях. Такой продукт рекомендуют применять для улучшения работы сердца и сосудов, чтобы предупредить атеросклероз и варикоз.

Масло достаточно эффективно справляется с головными болями, которые очень часто беспокоят женщин разного возраста. Для достижения терапевтического эффекта нужно просто смазать ним виски.

Масло орехов пекан применяют для увлажнения, освежения и обновления кожи. Компоненты такого продукта стимулируют обновление клеток, добавляют кожным покровам эластичности и оказывают удивительное увлажняющее воздействие. Чаще всего его применяют в уходе за кожей сухого типа.

Такое масло можно просто наносить на кожу при раздражениях и солнечных ожогах.

Чем же может навредить орех женщинам ?

Существует не так много случаев, когда вред для женщин от потребления пекана возможен. Этот продукт точно не стоит употреблять неумеренно, ведь организму под силу усвоить лишь сто грамм таких орехов. Если съедать больше, то могут возникать нарушения в работе пищеварительного тракта.

Стоит отметить, что пекан высококалориен, его потребление желательно ограничивать при ожирении и при склонности к набору лишнего веса.

Такие орешки способны вызывать реакции индивидуальной непереносимости. Поэтому при склонности к аллергии их нужно есть очень аккуратно, а при появлении неприятной симптоматики необходимо немедленно отказаться от потребления такого продукта. Учитывать вероятность развития аллергии нужно беременным и кормящим женщинам.

Не стоит давать орешки детям, для них такой продукт является слишком тяжелым.

В целом, от пекана польза при умеренном потреблении есть. Орех способен принести огромную пользу женскому организму. Но увлекаться ими точно не нужно.

Пекан - это ближний родственник грецкого ореха. Они похожи и визуально, и по составу. Но пекан более нежный и мягкий, при этом совсем не горчит. Состав североамериканского плода уникален: он полезен для организма человека, насыщает его всеми необходимыми микро- и макроэлементами.

Стоит отметить и другие качества плодов. Пекан, так похожий на грецкий орех, используется в кулинарии и считается одним их самых вкусных орехов со сливочным ароматом. Он удачно сочетается с любыми рецептами. Орех добавляют во многие блюда: десерты, горячее и закуски. Помимо этого, пекан используется в косметологии: из него делают средства для ухода за кожей. Причем приготовить маски или крем можно в домашних условиях.

Химический состав и калорийность пекана

В 100 граммах продукта содержится около 700 Ккал, а это половина дневной потребности человека. Плоды калорийны, поскольку на 70% состоят из полиненасыщенных жиров.

Врачи рекомендуют употреблять орехи при усталости и отсутствии аппетита, ведь пекан - это кладовая энергии. В нем содержатся витамины, минералы, фитостеролы, дубильные вещества, ценные органические кислоты, мононенасыщенные жиры и другие соединения:

Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6). Необходимы для правильной регенерации клеток и свертываемости крови, правильной деятельности нервной системы. Участвуют в метаболизме и синтезе жиров, играют важную роль в формировании ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты).
Витамин С. Нужен для антиоксидантной защиты и синтеза коллагена.
Витамин Е. Обладает противораковыми свойствами, воздействуя на больные клетки. Также препятствует появлению кровяных тромбов и борется с сердечной недостаточностью.
Витамин А. Обеспечивает рост волос и ногтей, участвует в регенерации тканей. Повышает устойчивость иммунной системы, усиливает противостоянием организма к инфекционным заболеваниям.
Витамин К. Регулирует нормальную свертываемость крови и помогает насыщать костную ткань кальцием.
Антиоксиданты (лютеин, бета-каротин, эллаговая кислота, зеаксантин). Препятствуют преждевременному старению, а также возникновению онкологических и сердечных заболеваний. Борются со свободными радикалами, защищая организм на молекулярном уровне.
Марганец. Обеспечивает нормальное образование и функционирование клеток.
Медь. Участвует в кроветворении.
Цинк. Обеспечивает работу печени, и помогает всасыванию витамина Е и выведению витамина А. Способствует деятельности лейкоцитов.
Калий. Способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Фосфор. Повышает уровень когнитивной деятельности.
Магний. Обеспечивает поддержку нервной и сердечно-сосудистой системы.
Железо. Предотвращает анемию, участвует в кровообразовании.
Кальций. Необходим для здоровья зубов и костей.

Орешки богаты мононенасыщенными жирами, к примеру, олеиновой кислотой. Она снижает уровень липопротеидов низкой плотности и повышает уровень липопротеидов высокой плотности, что предотвращает формирование холестерина.

Состав БЖУ

В состав ядер пекана, помимо жиров входят белки, клетчатка, углеводы, крахмал и другие соединения, поддерживающие работу систем организма человека.

Полезные свойства

Ученые убеждены, что пекан полезен и обладает антираковыми свойствами. Особую роль плоды имеют в профилактике некоторых видов онкологических заболеваний:

рака простаты;
рака двенадцатиперстной кишки;
рака легких;
рака молочных желез.

Мнение о борьбе пекана с онкологией подтверждено многочисленными научными опытами. В ходе экспериментов и наблюдений исследователи из университета Пердью в Индиане установили, что препарат гамма-токоферол, изготовленный в лабораторных условиях и содержащий разновидность витамина Е из пекана, уничтожает раковые клетки, оставляя здоровые. Современные ученые планируют использовать открытие для лечения рака легких и простаты в будущем.

Продукт обладает и другими уникальными свойствами:

1. Для организма женщин, заботящихся о внешнем виде, пекан особенно полезен, так как способен замедлить старение за счет высокого содержания антиоксидантов.
2. В составе орехов есть каротин, что благотворно влияет на зрение. Вещество способно предотвратить некоторые заболевания глаз, связанные со старением, стрессами и лишним зрительным напряжением.
3. Неблагоприятная экологическая обстановка и несбалансированное питание ухудшает качество крови. Употребление пекана сможет решить эту проблему. Каротин обладает антитоксическими свойствами. Препятствует оседанию жиров на стенках сосудов, что способно предотвратить риск развития атеросклероза.
4. Регулирует уровень тестостерона, тем самым благотворно влияя на половое влечение мужчин.
5. Употребление орехов полезно при авитаминозе. В горсти плодов содержится большая часть суточной нормы микроэлементов.
6. В состав ореха входит клетчатка, которая фильтрует вредные шлаки и токсины.

Масло из пекана

Масло из пекана используется в кулинарии, медицине и в косметологии. По вкусу оно напоминает оливковое, не имеет навязчивого орехового запаха. Применяют для заправки различных блюд. Изготавливается путем холодного отжима, что позволяет сохранить максимум пользы.

В лечебных целях масло применяется наружно и внутрь. Втирание масла в кожу снимает раздражение, воспаление, лечит укусы насекомых, солнечные ожоги и грибковые инфекции. Если систематически пить масло, то можно избавиться от головных болей и простудных заболеваний надолго.

В косметологии пекановое масло ценится, так как подходит для всех типов кожи. Хорошо защищает кожные покровы от воздействия вредных окружающих факторов. Из него делают домашние маски для смягчения и увлажнения эпидермиса.

Противопоказания и вред ореха

Хоть пекан и полезен, злоупотреблять им нельзя. При чрезмерном применении он может принести вред. Следует избегать его употребления в следующих случаях:

1. Не стоит есть орех в больших количествах тем людям, кто страдает от ожирения. Надо помнить, что плоды очень калорийны и их беспорядочное употребление только прибавит вес.
2. Нельзя превышать норму употребления пекана детям. Из-за этого могут начаться проблемы с пищеварением, в том числе расстройства. Ребенку стоит съедать по 100–150 грамм в сутки, начиная с 3 лет. Кроме того, эти плоды могут стать причиной сильной аллергии в детском возрасте и даже привести к удушью. Взрослым не рекомендуется есть более 150–200 грамм в сутки.
3. Пекан противопоказан тем, кто страдает от индивидуальной непереносимости. Стоит проконсультироваться с врачом, особенно если имеется аллергия на другие виды орехов - арахис, фундук, миндаль, бразильский орех и так далее. Употребление пекана стоит сократить, если имеются проблемы с печенью, почками и кишечником. Не рекомендуется включать в рацион этот продукт, если человек страдает от запоров.
4. Беременным женщинам необходимо строго контролировать прием пекана из-за возможных последствий для плода. Чрезмерное потребление этих орешков способно спровоцировать у малыша аллергическую реакцию после рождения. Самая оптимальная и безопасная норма для девушек в положении -два ядра трижды в неделю

Пекан - продукт полезный, обладающий многими уникальными свойствами и являющийся рекордсменом по содержанию микроэлементов среди других орехов. Но необходимо помнить, что злоупотребление плодами принесет организму вред. Поэтому, включая пекан в свой рацион, важно учитывать количество продукта.

В Соединенных Штатах Америки пекан является излюбленным лакомством, его добавляют в сладкую выпечку, различные горячие и холодные блюда. Североамериканские индейцы употребляли эти орехи в пищу с давних времен, но массовое использование плодов для изготовления кондитерских и мучных изделий началось в 80-х годах девятнадцатого столетия. Поэтому польза и вред для организма ореха пекан долго оставались неизученными, серьезные исследования стали проводить лишь во второй половине XX века.

Вкус и внешний вид пекана во многом схож с грецким орехом, хотя его мякоть более нежная за счет значительной насыщенности жирами. Это древовидное растение, достигающее в высоту от 25 до 40 метров, широко распространено на Американском континенте, а также встречается в Крыму и Средней Азии. Сбор урожая начинается с конца октября и продолжается вплоть до апреля.

Для созревания орехов необходим жаркий влажный климат. В оптимальных условиях срок плодоношения дерева может длиться в течение трех столетий. Орехи пекана, очищенные от скорлупы, быстро теряют большую часть полезных свойств и даже становятся непригодными для употребления из-за неприятного прогорклого привкуса.

Польза Ореха Пекан ─ 18 полезных свойств

Снижение уровня холестерина

Избыток холестерина в крови считается одной из основных причин возникновения кардиологических заболеваний, ставших настоящим бичом современного общества. Людям, у которых диагностируется превышение норм холестерина, приходится принимать медикаментозные средства по предписанию врача. Между тем практические наблюдения показали, что регулярное употребление в пищу ореха пекан помогает держать вредный холестерин под контролем, благодаря присутствию в плодах мононенасыщенных жиров и антиоксидантов.
Оздоровление сердечно-сосудистой системы

Ядра этого ореха славятся высоким содержанием клетчатки, употребление которой служит профилактикой ишемической болезни сердца и некоторых видов онкологических заболеваний. В пекане очень много олеиновой кислоты, мононенасыщенных жиров и антиоксидантов. Поступление этих веществ в организм позволяет предотвратить возникновение инфарктов и инсультов, оздоровить сердечно-сосудистую систему за счет торможения окислительных процессов в крови.
Укрепление иммунитета

Благодаря наличию марганца, употребление ореха пекан способствует повышению защитных сил организма, улучшает сопротивляемость различным инфекциям и вирусам, предупреждает вероятность многих опасных недугов.
Увеличение прочности костей и зубов

Содержащийся в орехе пекан фосфор является вторым по значимости минералом после кальция, отвечающим за здоровье наших костей и зубов. Распределение фосфора в организме строится таким образом, что 85% этого микроэлемента приходится на костные ткани, а остальные 15% на другие клетки и органы. Фосфор также участвует в очищении организма от токсинов, он необходим для образования и регенерации клеток ДНК и РНК. Поступление достаточного количества минерала с пищей помогает предотвратить мышечные боли, возникающие после физических нагрузок и силовых тренировок.
Лечение и профилактика сахарного диабета

Многие виды орехов, в том числе и пекан, включаются в состав диет, стабилизирующих уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, имеющих предрасположенность или уже страдающих сахарным диабетом. В ходе медицинских исследований было доказано, что насыщение организма клетчаткой, витаминами и минералами играет важную роль в предупреждении сахарного диабета 2 типа.
Снижение кровяного давления

Национальным институтом здоровья США при поддержке Департамента здравоохранения была разработана специальная диета, предусматривающая употребление от 4 до 5 порций пекана в неделю. При этом в сутки необходимо съедать всего 15 граммов дробленого или цельного ореха, чтобы привести повышенное артериальное давление в норму, обогатить меню питательными веществами.
Эффективность работы желудка и кишечника

Введение в ежедневный рацион небольших порций ореха пекан усиливает пищеварительные процессы, способствует регулярному опорожнению кишечника. Этот фактор, обусловленный высоким содержанием клетчатки, гарантирует стабильную работу желудка, предупреждает возникновение гастрита, колита, геморроя и рака толстой кишки.
Устранение токсического воздействия лекарств

В сеансах противоопухолевой химиотерапии используются медикаментозные препараты, убивающие не только раковые клетки, но и наносящие вред здоровым тканям. Исследования показали, что употребление ореха пекан помогает защитить сердце, почки, мочевой пузырь и другие органы от негативного влияния сильнодействующего препарата Циклофосфамид, применяемого при лечении рака легкого, яичников, молочной железы и др.
Снятие воспалительных процессов

В пекане содержится очень много магния, который, обладая противовоспалительными свойствами, снижает образование СРБ (с-реактивного белка), ФНО (фактора некроза опухоли α) и il6 (интеркулина-6). Магний способствует оздоровлению сосудов, что позволяет избежать таких заболеваний, как ишемия, артрит, болезнь Альцгеймера и многих других недугов, вызываемых воспалениями нервных, сосудистых и мышечных тканей.
Улучшение состава крови

Дефицит железа приводит к снижению гемоглобина, что грозит обернуться анемией. В пекане содержится достаточное количество микроэлементов, способных удовлетворить потребность в железе и других полезных минералах, влияющих на образование эритроцитов и лейкоцитов. Включив в свой рацион орех пекан, можно избежать анемии, повысить энергетический баланс всего организма.
Польза ореха пекана для женщин

Согласно данным некоторых медицинских исследований, употребление ореха пекан помогает предотвратить рак молочной железы. Лабораторные тесты показали, что олеиновая кислота, содержащаяся в орехах, подавляет деление опухолевых клеток. Ученые надеются, что подтверждение этого фактора позволит многим женщинам избежать страшного заболевания. В настоящее время изучение полезных свойств ореха пекан с целью лечения и профилактики различных видов онкологии находится на ранней стадии, но первые результаты выглядят весьма обнадеживающе.
Помощь в похудении

При употреблении пекана надолго сохраняется ощущение сытости, что позволяет избежать случайных перекусов. Растительные волокна также способны ускорить обмен веществ, что в конечном итоге ведет к нормализации массы тела и обретению стройности.
Обеспечение красивого цвета кожи

Состояние нашей кожи во многом зависит от благополучия внутренних органов. Накопление в организме токсичных веществ выражается появлением угревой сыпи, вялостью и повышенной жирностью кожных покровов. Пекан, являясь замечательным поставщиком клетчатки, нормализует пищеварение, способствует очищению желудка и кишечника, что благотворно сказывается на цвете и здоровье кожи лица и всего тела. В этом орехе также присутствуют витамины группы А и цинк, необходимые для поддержания упругости эпидермиса.
Стимуляция роста волос

Еще одним показателем здоровья организма, наряду с кожей, являются красивые сильные волосы. Для питания волосяных луковиц необходим достаточный запас витаминов и минералов, которых в пекане довольно много. Добавив к своему рациону этот вкусный и полезный орех, вы сможете забыть о тусклости и выпадении волос, избавитесь от проблемы секущихся кончиков.

В орехе пекан высоко содержание L-аргинина. Эта аминокислота при местном применении позволяет предупредить выпадение волос, стимулирует их рост за счет усиленного притока крови к коже головы. Кроме того, L-аргинин повышает эластичность стенок артерий, устраняет образование тромбов, препятствующих свободной циркуляции крови. Железо, которым богат орех пекан, служит профилактикой анемии. Повышение уровня этого микроэлемента в организме является своеобразным катализатором роста волос.
Сохранение молодости

Кроме витаминов А и Е, орех пекан богат эллаговой кислотой. Комплекс этих веществ, являющихся мощными антиоксидантами, блокирует деятельность свободных радикалов, что препятствует преждевременному старению кожи, замедляет появление мелких и крупных морщин, пигментных пятен и других подобных дефектов.
Польза ореха пекан для мужчин

Богатая фосфором пища, способствует снижению болевых ощущений в мышцах, что дает несомненные преимущества мужчинам, занимающимся экстремальными видами спорта. Кроме того, при употреблении пекана уменьшается риск возникновения судорог, вывихов и переломов, которыми нередко сопровождаются интенсивные силовые тренировки.
Здоровье желчного пузыря

Результаты исследований, проводимых для изучения влияния употребления орехов на риск развития камней в желчном пузыре, показали, что такие диеты значительно уменьшают вероятность желчнокаменной болезни у мужчин. Кроме пекана ученые изучали состав арахиса, миндаля, грецкого ореха. Каждый из этих плодов обладает определенной эффективностью для профилактики заболеваний желчного пузыря.

Орех Пекан – вред и противопоказания

Полезные свойства, которыми обладает орех пекан, не гарантируют того, что этот продукт подходит для употребления абсолютно всем людям. Если вы никогда ранее не ели данный вид орехов, вводите их в свой рацион постепенно, наблюдая за реакцией организма.
Нужно убедиться в отсутствии проблем со стороны пищеварительного тракта, а также исключить возникновение аллергии. Даже в случае хорошей переносимости не стоит превышать разовую порцию в 100 граммов во избежание излишней нагрузки на пищеварительную систему.
Обязательно учитывайте, что орех пекан имеет высокую калорийность. Поэтому злоупотребление продуктом способно привести к набору избыточного веса. Людям, страдающим ожирением, рекомендуется полностью отказаться от присутствия в своем меню этого ореха.
Пациентам, у которых выявлено жировое перерождение печени, также не следует употреблять пекан в пищу, чтобы не допустить возможных осложнений заболевания.

Что еще полезного?